Este curso, nuestra sección se suma a la Gastronomía, un tema muy ligado siempre a lo largo de toda la Historia a la Música y a todo el mundo de los sonidos en general. Algunas propuestas serán los innumerables libretos y textos musicalizados, poemas y otros soportes en los que la conexión entre la Cocina y la Música y todo tipo de sugerencias a la "degustación sonora". Hoy nos referimos, dentro del campo del arte multisensorial, a una exposición realizada en Barcelona en 2008 titulada Audiofood. Sus autores, Carla Ariza y Edu Comelles, proponen una performance a modo de menú, con 5 recipientes correspondientes a un entrante (audio-caldodepollo), dos platos a elegir (audio-pastaalpesto o audio-calderetadepescado), un postre (audio-cremacatalana) y un café (audio-café). A ellos se suman, cómo no, los aromas de cada receta.
Toda una experiencia para los sentidos...
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